{"title":"QUÍMICA","description":null,"products":[{"product_id":"fundamentos-de-quimica-y-fisica-conservacion-y-restauracion","title":"Fundamentos De Química Y Física Conservación Y Restauración","description":"","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56040424079704,"sku":"9788497561624","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978849756162.jpg?v=1761361010"},{"product_id":"la-historia-quimica-de-una-vela","title":"La Historia Química De Una Vela","description":"\u003cp\u003eEntre los logros científicos de Michael Faraday se cuenta el de ser pionero de la física moderna. Sin embargo, su trayectoria va mucho más allá de la investigación científica y su faceta de comunicador fue tan importante que todavía hoy continúan celebrándose las conferencias para jóvenes creadas por él en 1826.   La historia química de una vela fue su ciclo de conferencias preferido, lo impartió por última vez en 1860 y apareció en forma de libro en 1861. Nadie imaginaba que con algo tan corriente como una vela se podía explicar la respiración, la composición del agua o del aire y la combustión de los gases;todo ello en una obra que constituye un hito de la cultura científica.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050003706200,"sku":"9788415913030","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978841591303.jpg?v=1761508642"},{"product_id":"el-laboratorio-de-quimica","title":"El Laboratorio De Química","description":"","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050132648280,"sku":"9788485664733","price":16.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978848566473.jpg?v=1761510252"},{"product_id":"compendio-de-quimica-organica-basica","title":"Compendio De Química Organica Básica","description":"","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050132779352,"sku":"9788485664504","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978848566450.jpg?v=1761510253"},{"product_id":"la-ciencia-de-las-especias","title":"La Ciencia De Las Especias","description":"\u003cp\u003eCocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias. Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte que otras o cómo hacer tu propio garam masala, esta guía te inspirará y te ayudará a encontrar respuesta a todas tus dudas. La ciencia de las especias plantea y explora la ciencia que existe detrás de los sabores y te ayuda a elegir, con mayor confianza e intuición, especias que se complementan perfectamente entre ellas. La ciencia de cocinar con especias, el sabor en su máximo potencial Una tabla periódica de especias que conectan los diferentes componentes del sabor y explica cómo las especias que tenemos en nuestra cocina pueden agruparse dentro de distintas familias de sabor. El capítulo sobre especias del mundo explora las principales regiones de las especias del mundo, incluyendo el Sudeste Asiático, Oriente Medio, América y la India, identificando las principales especias en cada una de las cocinas y aportando recetas para que crees tus propias mezclas. Este libro de cocina y especias es un regalo para nuestro paladar. Los diferentes perfiles de especias, organizadas por su componente de sabor dominante, muestran las especias mundiales más utilizadas junto a ideas de recetas, información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la ciencia que hay para ayudarte a conseguir diferentes sabores y que así crees tus propias combinaciones. Finalmente, adjunta una selección de recetas utilizando innovadoras mezclas que enriquecerán tu paladar e inspirarán tus propias aventuras culinarias. La ciencia de las especias pertenece a la colección de Cocina de la editorial DK. Esta serie contiene libros que harán la boca agua a cualquier lector ya sea un aficionado a la cocina o un gran chef, gracias a las fotos capturadas de las diferentes texturas y colores de los distintos alimentos y platos.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050911674712,"sku":"9780241433423","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978024143342.jpg?v=1761528511"},{"product_id":"exploraciones-por-el-planeta-comida","title":"Exploraciones Por El Planeta Comida","description":"\u003cp\u003eComer es una de nuestras ocupaciones principales;de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer;de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca 'epidemias' de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050960269656,"sku":"9788491347767","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978849134776.jpg?v=1761529759"},{"product_id":"todo-es-cuestion-de-quimica","title":"Todo Es Cuestión De Química","description":"\u003cp\u003eUna introducción sencilla, visual, divertida y muy divulgativa sobre los misterios de la química.  De la autora del blog dimetilsulfuro.es Todo es cuestión de química nos invita a observar el mundo con otros ojos para sorprendernos con las maravillas ocultas detrás de todo lo que nos rodea. Descubre entre sus páginas desde qué son el átomo y la molécula, qué misterios encierra la tabla periódica y cómo se transforman las substancias, hasta qué es realmente lo «natural» y lo «sintético», cómo funciona una pila, por qué se corta la mayonesa o por qué vemos en color. Acompañado de ilustraciones que nos ayudarán a comprender mucho mejor las explicaciones, Todo es cuestión de química nos revela que nuestro entorno es todavía más fascinante de lo que aparenta a simple vista y que los experimentos más asombrosos ocurren en nuestra vida cotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050968330584,"sku":"9788408230458","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978840823045.jpg?v=1761529933"},{"product_id":"la-quimica-de-lo-bello","title":"La Química De Lo Bello","description":"\u003cp\u003e«El graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, los grelos en flor, mi madre pintándose los labios, las revistas de moda de los sesenta, mi barrio, lar flores urbanas, el olor de los neumáticos, un collar de cuentas de lapislázuli o un pupitre con nombres gravados. Gracias a la química he mantenido mi asombro por las bellezas cotidianas, y he aprendido a saborear con sosiego las bellezas extraordinarias;desde la felicidad de un día corriente hasta la fascinación por una obra de arte. Saber química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico.» Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos invita en La química de lo bello a disfrutar de la ciencia, a desaprender la errónea impresión de que se trata de una disciplina estricta, fría y estéril, y a percibir su belleza en la cotidianidad de nuestro mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051326812504,"sku":"9788449340598","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978844934059.jpg?v=1761537062"},{"product_id":"reacciones-sin-fin","title":"Reacciones Sin Fin","description":"\u003cp\u003eEl químico Vladimir Sánchez, más conocido en redes como Breaking Vlad, nos invita a disfrutar de la química a través de múltiples curiosidades, ejemplos prácticos y un lenguaje cercano que redimen esa materia que tanto nos hizo sufrir en nuestra adolescencia.Todos hemos estudiado los átomos y las moléculas en algún momento de nuestras vidas, pero ¿realmente entendemos lo que nos rodea Breaking Vlad nos enseña lo que él aprendió siendo niño: todo, absolutamente todo, es química. Lamentablemente, es una materia que cae mal y tiene muy mala fama, pero es porque no hemos entendido ni lo que significa ni lo que representa. Vlad nos trasmite su pasión por la química para que podamos ilusionarnos y despertar nuestra curiosidad por todo aquello que está presente a pesar de que no lo podamos ver.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051469975896,"sku":"9788449341595","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978844934159.jpg?v=1761539712"},{"product_id":"liberate-de-toxicos","title":"Libérate De Tóxicos","description":"\u003cp\u003eUN MANIFIESTO CONTRA LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS QUE AFECTAN A NUESTRA SALUD.¿Qué son los disruptores endocrinos ¿Cómo actúan ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud ¿Y a la de nuestros hijos ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuestra salud y la de nuestras familias El Dr. Nicolás Olea, catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada, dirige un grupo multidisciplinar que estudia medioambiente y salud, con especial atención a la relación entre disruptores endocrinos y cáncer, y es una de las mayores autoridades mundiales en la materia. En este libro ofrece las pautas para identificar los contaminantes químicos, entender cómo actúan y saber cómo evitarlos, y ayuda a desterrar los falsos mitos o las publicidades engañosas en torno a ellos En clave de guía práctica, nos proporciona recomendaciones destinadas a eliminarlos de nuestro día a día.Nicolás Olea es uno de los máximos expertos mundiales en la lucha contra los disruptores endocrinos. Sus trabajos son una referencia para muchos otros investigadores. Toda la verdad sobre los contaminantes químicos y cómo actúan en nuestro organismo, así como los mecanismos para proteger nuestra salud y la de los nuestros.Redactado a partir de experiencias personales del autor sin dejar de lado su rigor como experto.Un libro de denuncia que recurre al humor y a la ironía.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051714818392,"sku":"9788411326285","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978841132628.jpg?v=1761544006"},{"product_id":"la-quimica-de-lo-bello-1","title":"La Química De Lo Bello","description":"\u003cp\u003eCiencia, arte y placer se mezclan en esta obra de Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más reconocidas de nuestro país, para reivindicar la unión entre el conocimiento científico y la belleza.Un conmovedor relato en el que descubrir la belleza de lo cotidiano a través de un prisma científico. Desde la alegría de un día cualquiera hasta la fascinación por una obra de arte, Deborah García Bello, química y divulgadora galardonada, nos enseña a disfrutar del asombro por las bellezas cotidianas y a saborear las bellezas extraordinarias. La autora nos descubre una original investigación en la que el arte se comunica con nosotros a través de sus materiales. Porque saber de química es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atómica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve más nítido a través del conocimiento científico. Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato donde la narrativa se mezcla con la divulgación científica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo más deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051817382232,"sku":"9788408294696","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978840829469.jpg?v=1761546300"},{"product_id":"quimica-formulacion-disoluciones-y-estequiometria","title":"Química. Formulación, Disoluciones Y Estequiometría","description":"\u003cp\u003e¿Alguna vez sales con dudas de clase ¿Tu profe explica muy deprisa, no lo entiendes y te gustaría poder rebobinarlo con un mando a distancia para volver a ver la explicación que hizo el día anterior ¿Quieres aprobar con sobresaliente tus exámenes y acceder a la carrera universitaria que tanto te gusta ¡ESTE LIBRO ES PARA TI! ¡Lo podrás usar en secundaria y bachillerato!La formulación química, tanto la orgánica como la inorgánica, las diferentes maneras de expresar una disolución y la estequiometría con el ajuste de reacciones químicas, incluidas las temidas redox, y los diferentes tipos de reacciones que puedes encontrar con sus rendimientos y reactivos limitantes, la experiencia me dice que puede parecer algo complicado pero, ¿y si te digo que se puede aprender todo esto fácilmente Todo ello con CÓDIGOS QR a lo largo del libro que te dirigirán a mis VÍDEOS con explicaciones teóricas sencillas y ejercicios resueltos. Además, de cara a afrontar la prueba de acceso a la universidad, en cada capítulo hay una serie de ejercicios extraídos de pruebas de acceso de todas las comunidades autónomas de España, cada uno con un CÓDIGO QR para que aprendas a resolverlo. ¿Necesitas practicar más No te preocupes, en cada capítulo, tendrás una serie de ejercicios, ¡con solución!, para que sigas practicando y domines la materia.Te propongo un viaje educativo en el que trabajaremos los conceptos, siempre desde lo más sencillo hasta lo más complicado, con el fin de conseguir una buena base química que nos permitirá continuar con la siguiente lección. En este viaje encontraremos columpios, recetas y cócteles deliciosos, nos ayudaran comprender la materia con ejemplos cotidianos y aplicaciones químicas de los contenidos estudiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56056967954776,"sku":"9788441551787","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978844155178.jpg?v=1761600564"}],"url":"https:\/\/libroide.com\/collections\/quimica.oembed","provider":"Libroide","version":"1.0","type":"link"}