{"product_id":"cuatro-casas-la-cocina-de-jordi-en-abac-atempo-angle-y-tens","title":"Cuatro Casas. La Cocina De Jordi En Abac, Atempo, Angle Y Ten's","description":"\u003cp\u003eCuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrella Michelin, donde encontrarás las recetas más atemporales, pero con una visión propia y moderna como Las aguas puras de escalivada, el ravioli de pichón a la naranja o el irresistible steak tartar de vaca madurada. Si quieres conseguir un plato singular y único, atrévete con las recetas de Angle, donde Jordi te propone propuestas tan singulares como la Nube de Mojito 'Aire', la Yema curada con ibéricos o el Salmonete braseado con texturas de col, kela y limchi y, por último, si aceptas nuevos retos, encontrarás las mejores recetas del restaurante ABaC, el flamante tres estrellas Michelin.\u003c\/p\u003e","brand":"Libroide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051106546008,"sku":"9788418007767","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7709\/4232\/files\/978841800776.jpg?v=1761532944","url":"https:\/\/libroide.com\/products\/cuatro-casas-la-cocina-de-jordi-en-abac-atempo-angle-y-tens","provider":"Libroide","version":"1.0","type":"link"}