Mueble Bar

Descripción

En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas qué, cómo y cuándo comprar y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

Especificaciones

• Autor: Monti François
• Editorial: Abalon Books
• ISBN 9788412224788: ISBN 9788412224788
• Número de páginas: 256
• Encuadernación: TAPA DURA
• Idioma: Español
• País de origen: España
• Peso: 1 kg
• Dimensiones: 17 x 24 x 1.2
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