Paella Power
De La Calle Rodrigo
€25,95
ISBN: 9788408217961
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CATEGORÍA:Gastronomia
Descripción
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
Especificaciones
- Autor: De La Calle Rodrigo
- Editorial: Planeta
- ISBN 9788408217961: ISBN 9788408217961
- Número de páginas: 272
- Encuadernación: TAPA DURA
- Idioma: Español
- Temática Específica: Gastronomia
- País de origen: España
- Peso: 1 kg
- Dimensiones: 22.2 x 25 x 1.2
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