Pasta Masterclass

Descripción

Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela cómo preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones «cómo se hace» te guían en la elaboración de todas las formas e incluyen instrucciones para hacer su célebre pasta de colores, imágenes paso a paso y códigos QR que enlazan a videos de la elaboración de todas las variedades de pasta que aparecen en el libro. Además, luego presenta más de 40 deliciosas recetas con las que rellenar o presentar tus creaciones. Déjate guiar por un maestro y disfruta del proceso de elaborar una pasta bellísima con la que sorprender a familiares y amigos.

Especificaciones

• Autor: Zielonka Mateo
• Editorial: Cinco Tintas
• ISBN 9788419043269: ISBN 9788419043269
• Número de páginas: 256
• Encuadernación: TAPA DURA
• Idioma: Español
• Temática Específica: Gastronomia
• País de origen: España
• Peso: 1 kg
• Dimensiones: 19.4 x 25.5 x 2.7
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