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Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas

    Forma del producto

    Guerrero Luján Rogelio

    €22,00

    ISBN: 9788428340731

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      CATEGORÍA:Formacion

      Descripción

      Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

      Especificaciones

      • Autor: Guerrero Luján Rogelio
      • Editorial: Paraninfo
      • ISBN 9788428340731: ISBN 9788428340731
      • Número de páginas: 224
      • Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
      • Idioma: Español
      • Temática Específica: Formacion
      • País de origen: España
      • Peso: 1 kg
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