Productos Culinarios 2ª Edicion Actualizada

Name: Productos Culinarios 2ª Edicion Actualizada
Brand: Libroide
SKU: 9788428335522
Price: 26.0 EUR
Availability: InStock

Forma del producto

Armendáriz Sanz José Luis

€26,00

ISBN: 9788428335522

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CATEGORÍA:Formacion

Descripción

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg

Especificaciones

Autor: Armendáriz Sanz José Luis
Editorial: Paraninfo
ISBN 9788428335522: ISBN 9788428335522
Número de páginas: 228
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma: Español
Temática Específica: Formacion
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 19 x 26 x 1.1
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